Titre:l'aiguiseur - jean-louis piérard - coutelier et créateur de couteaux - la teste
La description :confiez-nous l'aiguisage (ou l’affûtage) de vos couteaux "l’australopithèque il y a environ deux millions d’années, a prolongé sa main par un galet cassé tranchant. c’était peut-être la naissance...
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présentation créations originales le pignot le béglais le béglais – l’original le béglais – l’unique couteaux à huîtres design couteaux à huîtres ergonomiques couteaux d’art prestations d’affûtage service d’affûtage soigné remise en état de vos couteaux conseils d’entretien qui suis-je ? contact entre nous mon actualité quelques photos de vous à moi présentation créations originales le pignot le béglais le béglais – l’original le béglais – l’unique couteaux à huîtres design couteaux à huîtres ergonomiques couteaux d’art prestations d’affûtage service d’affûtage soigné remise en état de vos couteaux conseils d’entretien qui suis-je ? contact entre nous mon actualité quelques photos de vous à moi chargement… — jean-louis piérard, coutelier — entretien et remise en état de vos couteaux service d'affûtage soigné — jean-louis piérard, coutelier — créateur de couteaux mes créations originales en vente présentation admin 2018-04-09t16:54:22+00:00 confiez-nous l’aiguisage (ou l’affûtage) de vos couteaux « l’australopithèque il y a environ deux millions d’années, a prolongé sa main par un galet cassé tranchant. c’était peut-être la naissance du couteau… depuis lors, l’homme ne s’est jamais séparé de son couteau et cherche toujours à ce qu’il coupe. » passionné de couteaux, jean louis piérard crée ses couteaux d’art depuis 1993 dans son atelier sur le bassin d’arcachon. commençant par des couteaux droits, il se lance par la suite dans le difficile exercice du pliant, et se fait petit à petit une spécialité du couteau à huîtres, et du béglais, sa création au mécanisme breveté. jean-louis reçoit dans son atelier , venez découvrir l’univers de ce passionné de coutellerie et déposez-lui vos couteaux à affûter tout en jetant un œil à ses impressionnantes créations (couteaux à huîtres, couteaux d’art et son fameux béglais). un couteau qui ne coupe pas, c’est bien gênant ! il y a plus de risque de blessure à forcer avec un couteau qui coupe mal. malgré l’entretien régulier au fusil ou à la pierre, il est nécessaire de reprendre périodiquement le profil de la lame par un affûtage adapté afin de redonner au tranchant son pouvoir de coupe initial. après affûtage et rassemblage, le polissage permettra d’augmenter la facilité de coupe et rendra le tranchant durable. vous aurez plus de facilité à l’entretien du tranchant par la suite. sélectionnez le type de vos couteaux et laissez-vous guider pour l’emballage et l’expédition de vos couteaux. ils vous seront retournés par la poste dans un délai raisonnable. pour l’affûtage de tout autre couteau ou objet tranchant, je vous invite à passer à l’atelier de la teste, rue peyret poque, dans le secteur du port du rocher, près de la maison de retraite st georges, entre la hume et la teste centre… du lundi au vendredi ou sur rendez-vous, ou de m’envoyer un email avec photos, je vous répondrai le plus rapidement possible. mes créations originales admin 2018-04-10t16:13:51+00:00 le pignot le pignot admin 2018-04-09t17:09:30+00:00 le béglais le béglais admin 2018-04-09t17:01:42+00:00 couteaux à huîtres design couteaux à huîtres design admin 2018-04-09t17:01:00+00:00 couteaux à huîtres ergonomiques couteaux à huîtres ergonomiques admin 2018-04-09t17:00:19+00:00 couteaux d’art couteaux d’art tél. 06 08 32 70 50 l’aiguiseur 13, rue peyret poque 33260 la teste-de-buch ouverture de l’atelier : du lundi au jeudi : 13h30 – 19h vendredi : 10h – 15h l'aiguiseur © 2018 | conditions générales de vente | bon de commande | administration réalisation / conception : reg agency bassin d'arcachon facebook
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